冷蔵庫の整理整頓を兼ねて

金曜のお昼は、湯豆腐と卵とねぎのチャーハン。

湯豆腐には、とろろこんぶと柚子胡椒で、永遠に食べ続けられそう。

チャーハンは、湯豆腐に合うよう味付けは塩と胡椒、醤油少々と薄味に仕上げました。

こちらにも、柚子胡椒（くれぐれもチューブでなく小瓶に入ったいいものを！）が合うようです。

そういえば、柚子胡椒を使ったパスタにお目にかかることもあるよね。

柚子胡椒万能調味料認定！（笑）

今夜は例のごとく北関東に実家に向かう予定。

寒いんだろうなあ。