０６/２７/２０２１（日）
メキシコ人のマリアが、
いつも使っているハンディーマンと一緒に立ち寄ってくれて
メキシコ人のフェルナンデスを紹介してくれました。
なかなか、感じの良い人で、
我が家の仕事もやってくれると良いなあ
彼は来年の暮れに帰国してしまうそうなので
それまでにいろいろと我が家のプロジェクトを手伝ってくれることを願うばかりです。
それにしても１００度F （３８度C） 超えの外
暑くてたまりません。
冷房があって、本当に救われました。
クリスマスプレゼント用に、にんにくの醤油漬けを漬け込みました。
今日の夕ごはん
ピクルス、エシャロットの甘酢漬け、にんにくの醤油漬け
カリフラワーの酢漬けとチリコーンサルサ、フェタチーズサラダ
チーズたっぷりのフォカッチャとサーモンの塩こうじ漬け
インゲンのガーリックソルト炒め（電子レンジで）
オリーブオイル、ガーリック、ガーリックソルト、赤唐辛子
チーズたっぷりのこねないフォカッチャ
