０１/２５/２０１９（土）
入場料無料の券があったので
シアトルダウタウンにあるコンベンションセンターで開かれている
ノースウェスト リモデリング エクスポへ行ってきました。
入り口で、入場料が一人２ドルと知り、
駐車場代が２時間で１０ドルだから
高い駐車場代だなあと思いながら入場
ステンレス製の板に描かれたもの
キッチンのストーブの後ろや、バックスプラッシュとして使うようです。
回収されたスクラップの木材で作られた鳥の巣
まあ、２時間ほどぶらぶら歩きまわり
あまりこれといった情報は得られずに帰宅
昨日、美味しいタコの頭が手に入ったので
今日は、タコ焼きだ～～～
10年程ぶりに作りました。
私はお好み焼きより、タコ焼きの方が好きなんですけれど
夫があまり好まないので、
今日に至ったわけですが
タコ焼きの鉄板、探し出すのに一苦労でした。
タコ焼きを焼いている間
つまみながら、ワインとビール
砂肝、豆腐、しし唐のピリ辛塩炒め
タコ頭ときゅうりの酢の物（わさび醤油酢）
残っていたおでん汁に、昆布とエリンギ、大根を追加して、
やはり、こつがわからなくて
第一弾は、タコ焼きの生地の入れすぎ
フライドオニオン、ネギ、タコ頭を入れて
真ん中のいくつかが多少焦げ気味
第二弾
少しタコ焼きの生地が残ったので
少しはまともに焼けたかなあ！！！
すっかりはまってしまった私でしたが、夫はやっぱりお好み焼きが良いなあだって