11/22/2018（木）
今日、世間はサンクスギビングデーで家族が集まってターキーを楽しむ日。
お友達のお宅に行く予定でしたが、あちらの事情でキャンセルになったので、
夫とCookie と３人で静かに過ごしました。
こんな時、夫がそばにいてくれてよかったと思います。
寂しい思いをしないで済みますからね。
子供もいないし、親戚などもアメリカにはいないので二人っきり。
クリスマスとか、サンクスギビングを一人で過ごすのはきついですね。
シアトルに帰ってきた子供たちと家族で参加できるように、ジムでは今日のために特別なクラスが用意されていて、
40人はいたかなあ。
結構楽しかったです。
そのあと散歩して帰宅
夫はリモデルの続き
サーズデーナイトフットボールの試合を観ながら
スイートポテトをゆでて、塩をまぶしただけ
白菜漬け
ほうれん草とビーツの赤ワイン甘酢漬け
アスパラガスのフェタチーズ焼き
チキンナゲット
牡蠣のジェノベーゼ煮
トルティーヤのチーズ挟み焼き
今回はシュレッドチーズとフェタチーズを挟んで電子レンジで加熱
このグレインのトルティーヤは、噛めば噛むほど味が出て、チーズ挟み焼には普通のトルティーヤよりも美味しいと思っています。
バナナヨーグルトケーキ
＄１３ほどでしたが、まったりとして甘く、値段の割にはよかった気がします。
トレーダージョーブランドにしては
Napa Valley だからでしょうか。
