秋だよ ~~~~ 豚肉入りのポテトお焼き | 二人のおうちご飯 & 日々のできごと

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2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/

11/07/2018(水)

先日買ったお皿
やっぱりあと2皿欲しくてさがしていたんですが、あれれれって、意外なところで見つかりラッキーでした。
 
秋深し~~
我が家も結構きれいな紅葉
されど落ち葉拾いが待っています。
 
 
もうすぐサンクスギビングなので
こんなクッキーキットも
 
 
 
夕飯
 

ポテトお焼き

 
マッシュポテト(4カップ)、バター(大匙1)、塩とコショウ(少々)、細かく切った豚バラ肉(1/2カップ)、ネギの小口切り(1/2カップ)、かたくり粉(大匙2)を混ぜ合わせ
たっぷりのごま油で焼き上げました。
 
 
 
 

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