おはようございます。「野生のコーヒー」を淹れて飲んでます♡ウマッ！今日は「ヤルガッチャフェ」の方を…
カフェで出してるのは「リム」という豆です。「ヤルガッチャフェ」はアッサリ、スッキリした味かな？澄んだコーヒーというか…暫く前から店主はプライベートで飲むときは「ヤルガッチャフェ」を好んで飲んでます♡♡「リム」は後味に少しコーヒーの苦味を感じます。でもスタッフくんは上手に淹れてくれるのでカフェで飲んでいただく「野生のコーヒー」は飲みやすく優しい味です♡（丁寧で正確に淹れるスタッフくん！）
これからケーキづくり開始‼︎暫くぶりにつくるケーキです。うまく出来るといいなぁ…
〜今日、6/12（日）のお食事メニュー〜
「朝カフェ」で9：00オープンです。
