本日はベシャメルソースをご用意致しましたのでこちらで海老のクリームグラタンをお作りします。
それに合わせて本日は特別ワインも新しく開栓します！！！
こちらのカリフォルニアのピノ・ノワールはブルゴーニュにも負けてません。
限りなくオーガニックに近い製法を取り入れながらも濃縮感のある果実味は飲み飽きることなく召し上がって頂ける1本でございます。
是非お料理と合わせてお楽しみ下さいませ。
BAR ILLUSIONS 福本 宏樹
こちらのカリフォルニアのピノ・ノワールはブルゴーニュにも負けてません。