木曜日。
今夜は十三夜だそうですね！
お月見できそうな予報で嬉しいです。
このところ少々キャパオーバーなザワザワ感が続いていて、「心鎮めなければ！」と思っていたところでしたので、「月を愛でる」時間をぜひとも持ちたいと思います。
そんな今日は大好きな結城アンナさんのコーディネートを真似て赤いスカートを穿きました。
アンナさんみたいなゆったりした優しい雰囲気を纏いたいと思ったからです。
還暦のお祝いに（？）赤いチャンチャンコを買う代わりに（笑）購入したGUの真っ赤なスカートは、私の「60代万歳！」のシンボルです♪
このスカートを穿くと「エイエイオ～！」と気合が入ります。笑
トップスには長そでのTシャツを着て、ボアジャケットを羽織りました。
足元はファーモカシンです。
Pinterestより
ボアジャケット チャオパニック
バッグ HERMES
ファーモカシン EMU Australia
・・・即席カップケーキ。
昨夜も夫の帰りが遅く、「お腹空いたな～・・ 先に食べちゃおうかなぁ～・・」と思案していて、「そういえば、Pinterestにマグカップ一つでできるカップケーキのレシピがあったな～♪」と思い出し作ってみました。
本当に正味５～６分で出来上がり、熱々ふわふわで美味しかったです♪
食感は蒸しパンな感じです。
小腹が空いた隙間時間にぜひ^^
≪作り方≫
薄力粉大さじ3、甜菜糖大さじ2/3、ベーキングパウダー小さじ1/2、油大さじ1/2、卵1/2個、ヨーグルト大さじ1をダマがなくなるまでかきまぜ、500wのレンジで2分半温めて完成です。
（マグカップに直接材料を入れ混ぜるレシピになっていましたが、私はボールで泡だて器で混ぜた後マグカップに移しました。）
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