雨模様の成人の日になってしまいましたね;_;
私も、娘三人の成人式の前夜には、好天を祈ってテルテル坊主を下げたこともあったなぁ・・・と、全国各地のお母さま方のご心痛を思っていました。
晴れ着のご心配はおありでしょうけれど、新成人の皆様とご家族の皆様、おめでとうございます。心に残る記念の日となりますよう!
私自身は、本日も、夫の用事をすませに少し外出した後は、年越しさせた雑用を、のんびり片づけています。
そんな今日は、【オードリーみたいに、すっと黒いタートルネックを着たいなぁ・・・】からスタートしたコーディネートです。
カシミヤ+シルクの混紡の薄手のリブタートルネックセーターに、ストライプ柄のクロップドパンツを合せ、ショートブーツを履きました。
外出の際は、車移動でしたので、ノーカラーのレザージャケットを羽織りました。
美しい・・・ やはり永遠の憧れです♪
セーター CHANEL
パンツ GAP
ブーツ titivate
コート ユナイテッドアローズ
・・・フライドポテトのこと。
昨年暮れの夫の誕生日に準備したフライドポテトについて、お役立ち情報としてアップしておこうと思います(^・^)
ジャガイモを皮付きのまま揚げようと思うと、ブラシで土を落としたり、固い生芋をカットしたり、水にさらしておいて、その後に水分を取ったりと、下準備に手間取ります。
そこで私が利用しているのは、ハインツの【OreIda皮付きポテト】です。
冷凍食品で、そのまま180度の油で揚げるだけ♪
外はパリッと、中はふわふわのフライドポテトが出来上がります。
私はいつも最初にローズマリーを揚げて香りを油に移し、揚げたてに粗塩とオールスパイスを振り、ハニーマスタードとケチャップを添えます。
おすすめの時短食材です。
※冷凍になっているため、油の温度が下がらないよう、一度に揚げる量を調整することと、揚げたてをペーパータオルなどに並べ、余分な油を落とすことが美味しく仕上げるポイントです。
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