皆様、おはようございます。
店長の 岡本 です。
４月に突入～
新入社員の皆様～入社おめでとうございます～
我々の会社も新入社員が入社され、東住吉店に１名配属されております～
後にブログで自己紹介等もあると思いますので、皆様～要チェックですよ～
今回は太平洋
三重県鳥羽市にいってきました
今回お世話になったのは、長栄丸さん～
天候は曇り
壁ギリギリの航路を進む～
今回はレンタルタックルでお願いしました。
私はがレンタルしたのは、２枚上のツインパワー～パワ～
そして挑むのが…前回少しだけお見せしましたが
魚へんに・・・「有」の文字
そう～マグロ
私の壮大な夢を叶えにきました
ポイントに付き…
350ｇのジグをひたすら投入～シャクリ～また落とす
これを繰り返せど繰り返せど…
何もおこらず。。。
完全に筋トレ
おっさんには辛い釣り…心も折れそう…
他の方の状況を見ると…
チラホラ釣れている
チャンスもあるんだと思いながらシャクリ続けて…
４時間…
待望のビンチョーマグロ～
これはまさに夢幻の如くなり～
いや～夢かないましたね
しかも～私が釣れたタイミングで…
３０分で１１匹
凄いですね～
ま～こっそり２匹釣れたんですけどね
船長さんが釣りあげたビンチョーマグロをその場で〆てくれます
血抜きから、内臓・エラを取って保管してくれます
ありがたいですね～
家に持って帰ると…
キッチンに収まらん
しかし、ビンチョーマグロの中ではコトンと呼ばれる一番小さいサイズらしい
頭を落として…
５枚おろしに挑戦
なんとか…
ブロックにしてしまいました～。
ビンチョーマグロの漬け丼からの
ビンチョーマグロのステーキ
と堪能しましたが、まだまだ肉の塊は余りまくったので～
頂いてくれる方々にお裾分け～
ま…それでも余っているので、竜田揚げを今日にでもしてみます～
ではでは～
約２年に渡り記載してきましたが、本日でラストな予定です。
多くの方々に閲覧して頂きありがとうございました。
許されるならこれで終わろう（笑）
イルサローネ東住吉店 店長 岡本 慎也