Ciao Tutti
皆様～
本日からゴールデンウィークですね
フォルネッロでは前回もお伝えした通り、
春のローマ料理を楽しむフェアを開催しております
春の食材を使ったローマ料理の数々を
ローマのワインと共にお楽しみいただきます
写真は春の代表的ローマ料理
Vignarolaヴィーニャローラ
ワイン農家風 ローマ野菜のソテー
見た目はめっちゃ地味ですが
フレッシュアーティチョーク
空豆
フレッシュグリーンピース
ローマレタス
赤玉ねぎ
を
自家製のパンチェッタソテーした
春の野菜が一同に会した
何とも贅沢なご馳走なんです
ローマの白ワンと共に
頂けば
春気分