たまごボーロ

新鮮な玉子を頂いたので、たまごボーロ。

これはびっくりするほど懐かしいあの味。

止まらない。

卵黄と片栗粉と砂糖、それとちょっとの牛乳。

混ぜて丸めて焼く。

サクサクっと

ほろっと。

ああ、止まらない