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こんにちは
カクテルの旅にようこそ
今日の旅は、
バハマ
バハマはフロリダ半島の沖から
約800kmに渡って連なる島々からなる国ですよ。
まずは、
バハマの首都ナッソーにGO
ここで、
可愛らしいものをご覧いただきたいのです。
みてくださいこの灯台
ちょこんっとした
なんとも可愛らしいたたずまいでしょ
ナッソーでは、
アーダストラガーデンにも
行ってみてくださいね
バハマの国鳥、
フラミンゴ に会えますよ
バハマ行けば、
何もかもが
楽しくなるんですよ
……………
あなた今、
適当なことを言っているな～って
思ったでしょ
違いますからね
観光大使？
いや、知らんけど…↓
バハマに来れば、
何もかもが
楽しくなるのです
これは、
バハマ政府観光局が
1970年代から現在も掲げている
スローガンなんですよ。
スローガン通りにはいかないよね…
なんて、そんな悲しいことは言いっこなしですよ。
どんなことでも、
思いさえあれば、
ほんとに何もかもが
楽しくなるんですから
さて、
バハマの何もかもを
楽しんだ後は、
このカクテルを…
バハマ Bahama
https://iwamoto-hiroyoshi.com
まず最初に、
バナナの甘い香りが
鼻をくすぐるんです
作り方は、
▶ホワイト・ラム20ml、
▶サザン・カンフォート20ml、
▶レモンジュース20ml、
▶クレーム ド バナナ1tspを
シェイクして、グラスに注げば完成です。
”ビルド”
グラスにそのまま注いでカクテルを作る
”ステア”
ミキシンググラスといわれる
グラスに氷を入れ、
その中に材料をいれた後、
氷と材料を回転させることで
冷やしながら混ぜる
”シェイク”
シェイカーに材料を入れ、
氷を入れて蓋をして、
しっかり振ることで材料をよく混ぜ、
よく冷やす。
ラムの力強い味わいを、
クレーム ド バナナと
サザン・カンフォートが
優しい口当たりにしてくれていますよ。
酸味が気になるようならレモンは控えめに
今日も、
カクテルの旅で、
何もかも楽しんでくださいね
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