こんばんは
本日は 定番のランチコースではない お客様の
カスタムコースをご紹介します
ランチでも、ディナーコース同様、
お客様によってカスタムコースをご用意可能です
今回は 冷製パスタご希望のコースです。
「4000円コース」
・前菜4品・冷製パスタ(アラビア―タ系ご希望)
・メイン肉・ドルチェ1品
・前菜4品 (1皿 2名様分)
・トウモロコシの冷製スープ
日本ウナギ魚醬の焼きトウモロコシとスペックハム添え
・伊産モッツァレッラチーズとカポナータ
・バッカラマンテカートとポレンタソテー
・伊産アジアーゴチーズと枝豆のムース
・長崎県産芝エビのラグーの冷製アラビアータ
アルゼンチン産赤エビのあぶりのせ リングイネ
(1皿 2名様分)
・茨城県産美明豚のインボルティーニ(野菜・モルタデッラ詰め)
サツマイモと落花生ペースト入り伊産マルサラリゼルヴァソース
(1皿 2名様分)
・自家製ドルチェ1品
今週末 まだまだランチのお席ご用意可能です~。
ご予約・ご来店を 心よりお待ちしております