こんにちはUMAくん

   本日は お誕生日バースデーケーキのコースをご紹介します~ラブラブ

 

   「7000円コース」

   ・前菜5品・パスタ2品・メイン・自家製パン

   ・自家製ドルチェ2品

 

  

  ・前菜5品

   ・静岡県産メバチマグロのあぶり トラパネーゼソース

   ・北海道産水ダコのマリネ

   ・伊産チーズ(タレッジョチーズ・フォンティーナ・ゴルゴンゾーラ)

     のムース デーツと赤玉葱のマルメラータ添え

     伊産パーネカラザウとオーストリア産コッパハムのせ

   ・レンコンのパートフィロ包みタルト 伊産アジアーゴチーズソース

       鳥取県産大山鶏の自家製ハムとウズラの目玉焼きのせ

   ・カボチャとスモークベーコンのクラフティ

    自家製カボチャのニョッキと伊産スカモルツァチーズのせ

 

   

   ・北海道産アサリとキノコのガーリックバターソース

          イカ墨入りリングイネ (パスタ+200円)

 

   

   ・伊産ブッラータチーズと揚げナスのバジリコトマトソース

           ブカティーニ (パスタ+150円)

 

   

   ・千葉県産黒毛和牛メス牛のリブロースのタリアータ

      粒マスタードと干しカベルネソーヴィニヨン入り

         赤ワインザクロソース

 

   

    ・自家製ドルチェ2品 (お誕生日プレート~飛び出すハート

 

 

   

 

  

 

 

    皆様の ご予約・ご来店を 心よりお待ちしておりますいのししいのしし