こんにちはUMAくん

   今日は 自転車に乗って受けた風がイチョウが気持ちが良くて

   全身で秋を感じましたぁ~音譜

   

   

   今週もフレッシュポルチーニを入荷していますよぉ~!

   コース・アラカルトどちらでも、お楽しみ頂けますきのこ

 

   今日は秋の味覚満喫コースをご紹介しますラブナイフとフォーク   

 

   「4900円コース」

   ・前菜5品・フレッシュポルチーニパスタ・メイン

  

   

  ・前菜5品

    ・伊産タレッジョチーズとアーモンドのムースと

       仏産生ハムとデーツ入りマスカルボーネクリームペースト

    ・伊産ポルチーニと和栗のパンナコッタ

      和栗とゴボウのアーリオオーリオ入りアジアーゴチーズソース

    ・北海道産水ダコのマリネ トビッコのせ

    ・伊産ブッラータチーズとカラートマトと柿のマリネ

      仏産生ハムと伊産パーネカラザウ添え

    ・鳥取県産大山鶏とキノコとリコッタサラータチーズのスフォルマート

        黒トリュフ風味のキノコマリネとウズラの目玉焼きのせ

 

    

    ・欧州産フレッシュポルチーニと和栗とゴボウのガーリックオイル

           自家製ポルチーニ入りキタッラ (+300円)

 

   

    ・茨城県産美明豚のインボルティーニ ピッツァイオーラソース

      (モルタデッラハムとモッツアレラと野菜入り)

 

    下記のコースにフレッシュポルチーニを追加する場合には

     パスタ+1650円 / メイン +2200円  / 両方 +3600円 

 

   アラカルトメニューの場合には パスタは2500円 ・メイン +2200円です。

 

   

 

 

    今週はイレギュラーで 土曜日のランチはお休みを頂きます。