こんにちは
今日は 自転車に乗って受けた風がが気持ちが良くて
全身で秋を感じましたぁ~
今週もフレッシュポルチーニを入荷していますよぉ~!
コース・アラカルトどちらでも、お楽しみ頂けます
今日は秋の味覚満喫コースをご紹介します
「4900円コース」
・前菜5品・フレッシュポルチーニパスタ・メイン
・前菜5品
・伊産タレッジョチーズとアーモンドのムースと
仏産生ハムとデーツ入りマスカルボーネクリームペースト
・伊産ポルチーニと和栗のパンナコッタ
和栗とゴボウのアーリオオーリオ入りアジアーゴチーズソース
・北海道産水ダコのマリネ トビッコのせ
・伊産ブッラータチーズとカラートマトと柿のマリネ
仏産生ハムと伊産パーネカラザウ添え
・鳥取県産大山鶏とキノコとリコッタサラータチーズのスフォルマート
黒トリュフ風味のキノコマリネとウズラの目玉焼きのせ
・欧州産フレッシュポルチーニと和栗とゴボウのガーリックオイル
自家製ポルチーニ入りキタッラ (+300円)
・茨城県産美明豚のインボルティーニ ピッツァイオーラソース
(モルタデッラハムとモッツアレラと野菜入り)
下記のコースにフレッシュポルチーニを追加する場合には
パスタ+1650円 / メイン +2200円 / 両方 +3600円
アラカルトメニューの場合には パスタは2500円 ・メイン +2200円です。
今週はイレギュラーで 土曜日のランチはお休みを頂きます。