こんにちは
本日は お誕生日のコースをご紹介します~
「3550円コース」
・前菜4品・パスタ1品・メイン・自家製ドルチェ1品・HC
・前菜盛り合わせ4品
・枝豆とオリーブのパンナコッタ 枝豆とオリーブのソース
オーストリア産コッパハムのせ
・会津産馬肉のスフィラッチ入り伊産リコッタチーズのスフォルマート
馬肉の赤ワイン煮込みと 伊産パーネカラザウ添え
・北海道産栗カボチャの冷製スープ カボチャの種ロースト添え
・鳥取県産大山鶏のレンコンの重ね焼き
ウズラの目玉焼きのせ
・北海道産ホタテと瀬戸内シラスと野菜のガーリックバターソース
スパゲッティーニ (1皿2名様分)
・イベリコ豚と茨城県産美明豚肩ロースのロール巻き
伊産モッツァレッラチーズのせ フォンドボーとVOソース
伊産ポルチーニのリゾット添え (1皿2名様分)
・自家製ドルチェ1品 (お誕生日プレート)
ご予約の際に ご希望の食材や 調理法などご相談下さい~
ですが、食材等は 季節や仕入れによって変更しますので、
同じお料理をご提供できない場合もございますので、ご了承下さい。
クリスマス時期・年末の ローストビーフとオードブルセットのご予約ですが、
皆様、お早めにご予約頂いております。
特に オードブルセットは 数量限定になりますので、
お早目に ご予約下さいませ~~~♪
今年は1段~ご予約可能で 40段限定で 残り8段となりました!
サイズは昨年の1段が 今年の2段とほぼ同等になります。