こんにちは
本日は ボリューム少な目の
お誕生日のお祝いコースをご紹介します
「４５００円コース」 お誕生日（卒寿～
）
・前菜６品・パスタ１品（ボリューム半分）・ドルチェ２品・HC
・前菜６品
・伊産タレッジョチーズとアーモンドのムース
伊産パーネカラザウ添え
・高知県産ビンチョウマグロの自家製スモークカルパッチョ
サルサヴェルデソース
・会津産馬肉の真空ロースト
伊産５０カ月熟成パルミジャーノレッジャーノ添え
・伊産ブッラータチーズとイチゴとカラートマト
トラパネーゼソースあえ
・焼きナスのマリネ と
オーストリア産プロシュットコットとリコッタチーズペースト
オーストリア産コッパのせ
・北海道産姫タケの伊産スペックハム巻きオーブン焼き
黒トリュフ風味 ウズラの目玉焼きのせ
・北海道産生ウニとホタテと野菜のトマトクリームソース
スパゲッティーニ （ボリューム半分）
・自家製ドルチェ2品 （卒寿 お祝い）
基本コースがありますが、 ボリュームや コース構成など
ご希望に合わせて 調整させて頂きますので、ご相談下さい
皆様の ご予約・ご来店を心よりお待ちしております
