こんにちは
今週もよろしくお願いします～
本日は お魚メインのコースをご紹介します
「４３５０円コース」
・前菜６種・パスタ１品・メイン魚・自家製パン
・自家製ドルチェ１品・HC等
・冷前菜３品
・伊産ポルチーニと銀杏のパンナコッタ
キノコと銀杏のトリュフ風味マリネとブラウンマッシュのせ
・ハンガリー産合鴨ローストフレークとドライイチジクと
２種柿入り伊産マスカルポーネのペースト
合鴨ハムと伊産グラナチーズとパーネカラザウ添え
・茨城県産美明豚ヒレ肉の真空ロースト
トンナートソース
・温前菜３品
・和栗とスモークベーコンのクラフティ
スモークカマンベールチーズのせ
・青森県産スルメイカの詰め物
・栗カボチャと伊産リコッタチーズのスフォルマート
ウズラの目玉焼き 伊産アジアーゴチーズソース
・鳥取県産大山鶏とスモークベーコンと野菜の
ガーリックバターソース 栗粉のタリアテッレ
・愛媛県産真鯛フィレに北海道産ホタテと
ナスポルペッティのせ 香草パン粉焼き
トラパネーゼソース
和栗と塩キャラメル入り栗粉のメレンゲ焼き菓子
お魚のメインも良いですね～
コースのご予約の際に ご相談下さい。
皆様の ご予約・ご来店を お待ちしています～♪
