人生再出発への道のりと猫達のその後　♪ -3ページ目

報告です・・・

本日、近所の小学生から連絡があり、路上で段ボールに入った

チャオの亡骸を見たとの事でした・・・

世田谷区の保健所に連絡して問い合わせをしたところ、チャオの

いなくなった木曜日、車に跳ねられて近所の人が段ボールに入れて

保健所に連絡してくれたそうです・・・

チャオの特徴を話したところ、ほぼチャオに間違いない感じでした・・・

チャオは行動範囲が広い子だったので大通りを横断した時に事故に

あったのだと思います。

色々お騒がせいたしました・・・

本日、区の火葬場で亡骸を焼いて動物の霊園に納骨されるとの事でした。

本当は自分が引き取りたかったのですが間に合いませんでした。

世田谷区が動物に対してこんなに手厚くしてくれるとは思っていませんでした。

保健所の方、引き取り業者の方、親切にお探しくださいまして

ありがとうございました。

車でチャオを引いた引いた人・・・

気がつかない訳はないですよね・・・

車を止めてチャオを見てくれなかったのですか？

もしかしたらまだ生きていたかもしれないのですよ・・・

病院に連れて行ってくれたら助かったかもしれないんですよ？

たかが野良猫、されど野良猫・・・命ある物全てに優しさが必要なのではないのですか？

地球に住んで生活しているのは人間だけではないのですよ・・・

自分も含め、人間と言う生き物である事に胡坐をかいていませんか？

人間以外の動物にもこの地球で生きる権利があるのではないですか？

動物達は自然の中で静かに生きているだけなのに、人間が地球を壊そうとしていませんか？

動物達の住む場所を奪っていませんか？

これ以上の発展と開発は必要ですか？

自分も含め、地球にも動物にも出来る事をもっと考えなければいけないと強く感じた出来事でした。

これも、IL CIBO FRESCAの事情の一つです。

イタリアンレストランの情報と関係ない事で書き込みしてしまいスミマセンでした・・・

クリスマスメニューは明日更新致します。

チャオと一緒に過ごしたこの半年間を胸に秘めスタッフ三人力を合わせ

また明日から頑張りたいと思います。

クリスマスメニュー

先日はお騒がせしてすみませんでした・・・

愛猫がいなくなってから早５日・・・

毎日裏でチャオが帰って来るのを待っている状態です・・・

そんなこんなでクリスマスメニュー案は出来ているのですが

決め手にかけていてなかなかメニューをアップ出来ません・・・

プロとして失格ですが、その前に一人の人間である事に気が付きました・・・

今まで、めったな事で動揺した事はなかったのですが・・・

笑顔もなかなか出ない・・・

自分では打たれ強いと思っていたのですが・・・

来週にはメニューをアップ出来る様頑張りたいと思っています。

何卒宜しくお願いします。

なお、ホームページを依頼している会社が怠慢で（かなりいい加減な会社です・・・）ホームページの更新が11/13で止まっています。

更新情報は食べログの方にアップしていくので、そちらをご覧下さい。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13095172/

猫・・・

実は店の裏で野良猫ちゃん三匹に毎日ご飯あげてました・・・

三匹目は最近登場したのですが、あとの二匹は

店がオープンした７月頃から毎日裏に来てごはんを食べていました。

雨の日も風の日も・・・

その可愛らしい姿を毎日見て店で働く自分達は癒されていました・・・

が、ここ二三日、その内の一匹が突然来なくなりました・・・

店の前には大きな通りがあり車にでも跳ねられたかもしれない・・・

誰かが拾って暖かいお家で飼ってくれてるのなら嬉しいけど・・・

アメリカンショートヘアーが混じった雑種で色は明るい茶色と白・・・

とっても可愛らしい顔をしています・・・

最近、家に帰ると涙が出てくるほど悲しい日々・・・

携帯の待ち受けもその猫（名前はチャオ）に変えました・・・

元気な姿で戻って来て欲しい・・・

毎日ごはん準備して待ってるからね・・・チャオ・・・

パネットーネ

日に日に寒くなりますね～

本日パネットーネ到着

　　　パネットーネ　　　　￥980

皆さんパネットーネってご存知ですか

パネットーネはイタリアのクリスマスには欠かせない

菓子パンの一種です

もう一つパンドーロって言う物もあるのですが形が少し違ってます

パンドーロは中に具が入っていないんですね～

パネットーネは卵の黄色が見事に出ていて中にはドライフルーツがいっぱい

日持ちするのでそのまま食べても、レンジでチンしても、フライパンで

少し焼いてあげてもGOODです

当店はパネットーネを￥９８０で販売いたします

更に　クリスマス23日～25日のご予約のお客様にはドドーンと一個プレゼント

太っ腹～

クリスマスメニューは明後日ブログでアップするので楽しみに

していて下さい

今年お世話になったお客様に「お歳暮」として1/31まで使える

ディナー￥1000割引クーポンをプレゼントしています

また、このブログをご覧の皆様にも特別に、このページをプリントアウトして

お持ちくだされば￥1000クーポンとしてお使い頂ける様にいたしました

ご来店心よりお持ちしております

でわでわ　チャオ　チャオ

本日は・・・

リース飾っちゃいました

リンゴ、シナモン、レモン、オレンジ、クルミなど飲食店用？のリースです

ほのかに香る匂いに酔ってしまいそう・・・

こんな可愛いリースあったんですな

どう？可愛いでしょ

クリスマスの準備も万端

忘年会もちらりほらり

皆様、お早目のご予約お願いしますm(_ _ )m

あっ　タウラージ入荷しました

タウラージ　ラディーチ　リゼルバ　1999

グッドなデザインでしょ

紅茶、プラム、なめし革、燻製などの複雑なアロマ。味の構成のバランスに優れ、がっしりとしたタンニンがまるみを帯び、口の中にじわりとコクが残り、味わい深いワインです

当店の販売価格は￥１5０００です

他店に比べて破格値でのご提供になります

正直きつい

マアジ　コススタセラ　デッラ　アマローネ　ヴァルポリチェッラ　2006

自分が大好きなワインです

カジュアルに楽しんでもらいたい”という造り手の想いがこめられたアマローネ。かつてのアマローネにありがちだった酸化した香りをなくし、抜栓後すぐにでも楽しめる“モダンアマローネ”です。熟したチェリー、ジャムのような濃縮感のある香り。とても滑らかで調和のとれた味わいは、飲み心地も良く、長い余韻を楽しめます

当店の販売価格は￥１６０００です

こちらもかなりキツイ

都心で空けたら￥２８０００～￥３００００位です

どちらも通常飲み出来る金額のワインではありませんが

恋人とご夫婦など特別な日に飲んで頂きたいワインです

ちなみに当店にはキャンティ　クラシコ　リゼルバ　￥９８００のワインを

ジャバ飲みワインと言ってるお客様もいらっしゃいます

自分はそんな身分ではございませんので当店お勧めワインにしておきます

でわでわ、チャオ　チャオ　

食べログのアドレス貼っておきます

良かったら眺めて下さい

http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13095172/

イルミネーション

今日はクリスマスの飾り付けなんぞしてみました

むさくるしい男所帯ではありますが少しは明るくなったと思います

自分は白いクリスマスツリーが好きでついに買ってしまいました

子供の頃は緑色のクリスマスツリーが主力だったはずなのに

いつの間にか白やゴールド、シルバーの物まで色々あるんですね

自分の勝手な思いを言うと昔、白いクリスマスツリーを飾っている家は

金持ちのイメージがありました・・・

なので今日は何故か少しだけリッチな気分になれてしまいました

白と青のイルミネーションも装備

思ったよりきれいでした

表参道や六本木のイルミネーションと一緒という訳には

いきませんが桜新町では結構目立って、行きかう人が眺めてくれました

かなりイイ感じ

間もなく冬も本番

みなさま体調に気をつけてお過ごし下さいﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

クリスマスメニューはただ今考案中・・・

料理のアイディアは自動販売機みたいにポンポン出てこないのが現状です・・・

頑張ってクリスマスには間に合わせます

でわでわ、チャオ　チャオ

http://www.naturale-2009.co.jp/

またまたお久しぶりです！

なにかとバタバタして更新出来ない今日この頃・・・

皆様いかがお過ごしでしょうか

１２月に入ってちらりほらりと忘年会の予約も入ってまいりました

主婦の方々の忘年会、お仲間内の新年会など

たくさんのご利用お待ちしております

年末年始の営業につきましてはただ今検討中でありますが

ほぼ80％の確率で元旦も営業いたします

市場、その他業者の都合により納品が出来ない食材も

ございますので、お正月メニューなる物を検討中です

レストラン利用はもとより、バール利用のお客様もご利用下さい

レストランと言うよりバールメインだった事を少々忘れ気味でしたので

今月からは前菜中心にお勧めメニューを更新していきたいと思って

います

ちなみに木曜日からのお勧めをご紹介しますと

★　白ハマグリのワイン蒸し　ジェノベーゼソース　　　￥700

★　国産豚のテリーヌ　ベリーソース添え　　　　　　　　￥700

★　マグロと卵のサラダ　IL CIBO FRESCA風　　　　　￥1200　　

★　ラディッキョとスカモルッツァのオーブン焼き　　　 \600

などなどです

カウンターで前菜をつまみつワインを飲みながら

ゆったりとしたお時間をお過ごしください

新しいワインも入荷いたしました

★　マァジ　アマローネ　バルポリチェッラ

★　バルバレスコ

★　タウラージ

などなど・・・

ヴィンテージ等はスタッフまでお気軽に声をお掛け下さい

ではでは、今年最後の月もワイン三昧で過ごしましょう

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております

チャオ　チャオ

忘新年会♪

今日は当店の忘新年会のご案内です

今年も残りわずか・・・

一年が過ぎるのは早い物ですね

当店」もこの時期、忘新年会のメニューを作りました

当店の忘新年会のメニューは・・・

シラスと青海苔のピッツァ生地フリット

トリッパと白いんげん豆のトマト煮

４種類のチーズをかけたパンのグラタン

ベーシックなグリーンサラダ

小ヤリイカの衣揚げ

イタリア産ソーセージのオーブン焼き

イタリア直送サラミの盛り合わせ

スモークサーモンとズッキーニのクリームソース　ポテトニョッキ

カラブリアチリのペンネアラビアータ

魚介類のスパゲティー　（ペスカトーレ）

交雑和牛のグリル　バルサミコマスタードソース

以上１１品になります

こちらは３５００円のメニューになります

★　料理　3500円～（お料理１１品）

★　飲み放題　1500円～　（ワイン、ビール、ソフトドリンク、カクテル）

★　着席（店内半分貸切）16名様

★　立食（店内全貸切）32名様

　　その他、ご予算、人数等お気軽にご相談下さい！！

http://www.naturale-2009.co.jp/

03-6413-0294

みなさん、忘年会シーズン

肝臓ぶっ壊れるまで飲みましょう

でわでわ　チャオチャオ