昨日は京都三大祭りの一つ「時代祭り」でしたね御池道りは大賑わいだった、、と思います。。
私はランチの営業で残念ながら見物は出来ないものの、気持ちはお祭り気分でしたね
さてさて深まりつつ秋ですが、秋の味覚の一つと言えば・・・「さんま」 美味しいですよね
そこで、
こんな感じに「コンフィ」にしまして
白ワインビネガーや大根・大葉・etc・・・のソースと共に、
サラダ仕立てはいかがでしょう
秋刀魚の旨みにさっぱりソースで、、ワインが進みますよ~
まだまだ、、秋メニューありますのでお楽しみに
このシーズン観光のお客さんも多いですが、 il cappello は常連さんでよく賑わいます
そこで、常連でご近所のお姉さん(最近、ブログのアドバイスを色々頂いています)をご紹介
美容矯正ナチュール ミューさん
ミューさんのブログ
話しやすくて優しい、、美容関係の姉御です
それでは、お待ちしておりますヾ(・д・。)マタネー
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