来ていただいてありがとうございます！
このブログは、料理は好きだけど、
「イメージする味とちょっと違うかも・・・」となってしまう方に、是非ご覧いただきたいと思っています！
（注）料理の得意な方は、全くもって物足りないブログです・・・。
今日は、見た目パエリア、材料の1部が違っていて（サフラン使ってないし(;^_^A 致命的やろ）、
味はピラフのようなパエリアを作ります。（ややこしすぎるわ）
以前買って、1度も使っていないターメリックを使ってみたい！と思い、ただそれだけの理由で、
ごはんの色だけそれっぽくなる（見た目）パエリアを作りました。
・・・前置き長くなりましたが、ものすごく簡単なので、是非お試し下さい！
≪材料≫※2人分
・お米・・・1合
・固形チキンブイヨン・・・1個
・白ワイン・・・20ｃｃ ※お子さまいらっしゃる場合は、この分量を水に替えてください。
・ターメリック・・・小さじ1/3
・エビ・・・4尾
・イカ・・・1パイ
・貝（今回はアサリ）・・・6個
・ニンニク・・・1片
・塩・・・小さじ1/4
・黒コショウ・・・小さじ1/4
・オリーブオイル・・・大さじ1/2
≪作り方≫
①アサリは砂出しをしておきます。エビは殻をむき、背わたを取り、イカは輪切りにします。
②ニンニクをみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めます。
香が立ってきたら、エビ、イカ、アサリ、白ワインを入れ、軽く炒めます。
③②に、水（180cc）、固形チキンブイヨン、塩、黒コショウ、ターメリックを入れ、中火で煮込みます。
④③の魚介類が煮えたら、火を止め、ザルでこし、魚介類とスープを分けておきます。
⑤お米をとぎ、④のスープを炊飯器の1合のメモリまで入れ、炊きます。
※スープが足りなければ、お水を足します。
⑥お米が炊き上がったら、④の魚介類を入れ、20分くらい蒸らします。
20分後、全体をよく混ぜてお皿に盛り付け出来上がり！
≪ちょっと雑談
≫
私は、映画、小説、実際の出来事なんかの、その本質よりも、脇役に目が行ってしまうことが
少なからずあります。
例えば、
「桃太郎に出てくるお供の動物たちの家族って、彼らが、今から鬼退治に行って来るわ～、なんて言い出
した時、どんな反応したんやろ？やっぱ、一悶着あったんやろうな～」
とか
主役の子がハッピーエンドで終わる恋愛ドラマなんか見ていたら、
「その陰でふられちゃった脇役の子って、今頃、めっちゃ傷心やんな～」
とか・・・。
なんで、そこに目が行くんやろ？
と、ちょっとだけ考えてみた時に、ふと思い当たる出来事が・・・。
小学校1年生の初めての学芸会の出し物で、私のクラスは劇をすることになって、その日、その台本が配られたんですね。
（詳細は全く覚えてないけど、チョウチョウが何頭か出てきて、その中の1頭が主役の話、だったと思う）
で、担任の先生が、私含め、何人かの生徒に前に出てくるようにおっしゃって、
横一列に、チョウチョウ役だと思われる生徒が、8人くらい並んだんですね。
私は、先頭で（配役的には、「チョウチョウ1」）、
渡された台本を見ながら、並んだ生徒が、順番にセリフを言うわけですよ。
ちなみに、私は、ボーっとした子どもで、この時点で何が起こっているのか全くわかっていなく、
先生に言われた通りに行動しただけなんですけどね。
全員が一通りセリフを言い終えたところで、担任の先生が、ちょっと首をかしげて、
私を「チョウチョウ3」（多分それくらい）の位置に移動させたんですね。
この時点で、
「あ～、これオーディションやったんや・・・私、主役候補やったんや、ほんで試してみて落とされたんや」と気づき、
「なんともいえない苦～い気持ち」になりました。
過去のこと、たいがいのことは忘れてしまう能天気な私ですが、
大人になった今でも、その時の場面と、その時の気持ちは、不思議としっかり覚えています。
その時に感じた「なんともいえない気持ち」って、きっと、ちょっとした「劣等感」やったんやろうな～、
しかも、初めて感じた劣等感だったんやろうな～、と。
多分、この時の「苦～い気持ち」が、物事の2番手や脇役に回る人の気持ちや背景に、
関心持たせてるんやろうな、と。
あっ、決してネガティブな話をしたいんではなくて、
この小学校の時の、私にとっては衝撃的な経験（でたっ！おおげさ）が、
主役以外にもストーリーはある、という当り前のことに関心持たせてるんやろうな～、ということを、
ただ単純に言いたかっただけなんですけどね。（回りくどいわ(;^_^A）
むしろ、ショックな出来事ではあったようだけど、後の私にとっては、「いい経験」だったということを言いたい。
（なんなん、この急な主張系の言葉遣い・・・）
今日も、長々と、しょーもない話にお付き合いいただいて、ありがとうございました。
（しかも締め方中途半端やし・・・スミマセン）