イタリアよりローマ野菜が届きました
Puntarelle(プンタレッレ)
冬から春先にかけての季節ものです
チコリの一種で爽やかな苦味のある瑞々しい野菜、アンチョビとビネガーにオリーブオイルのシンプルなソースでサラダとして食べるのが定番です
シャキシャキほろ苦い食感は一度食べたらやみつきになりますョ
●1月のお知らせ
※1月は15日(火)のみお休みとさせて頂きます
新年会のパーティや貸切等、随時受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。
こちらも宜しくお願いします
Facebook : www.facebook.com/osteria.ilbatticuore
◆姉妹店
『Il Fornello』ブログ : http://ameblo.jp/ilfornello/