イタリアより冬の野菜の到着です♪ | IL BATTICUORE(白金台イタリア伝統料理のお店)のブログ

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伝統のローマ料理中心のイタリアン。
パーティやケータリングも随時受け付けてます。
お気軽にご相談下さい♪

イタリアよりローマ野菜が届きましたニコニコ


Puntarelle(プンタレッレ)



Osteria Il Batticuore(新宿御苑イタリア伝統料理のお店)のブログ



冬から春先にかけての季節ものです音譜




チコリの一種で爽やかな苦味のある瑞々しい野菜、アンチョビとビネガーにオリーブオイルのシンプルなソースでサラダとして食べるのが定番ですにひひ



シャキシャキほろ苦い食感は一度食べたらやみつきになりますョビックリマーク




●1月のお知らせ


※1月は15日(火)のみお休みとさせて頂きます


新年会のパーティや貸切等、随時受け付けております。

お気軽にお問い合わせください。



こちらも宜しくお願いします音譜

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