イルバール日和 -7ページ目
本日のまかないは、、、
「パンチェッタとブロッコリーのピリ辛トマトソース」でした。
（ちなみに、イルバールのメニューにパスタはございません。。。m(_ _ )m）
毎日自分で作って食べております。
あぁ、今日もおいしかったです♪♪
ごっつぉーさまでしたっ！！
by店長
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il Bar central banco
イル・バール セントラルバンコ
大阪市中央区平野町2-2-12生駒ビルヂング1F
０６－６２３２－１２００
月～金 08：00～26：00
土 11：30～26：00
定休日：日、祝
http://www.ilbar-kitahama.com/
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
たまには、まじめなおはなしを、、、
イタリアンバールではカフェ、アルコール、フードなど
多種多様なメニューが数えきれないほどあります。
その中でも僕がイタリアンバールにおいて
最も重要と考えるメニュー
それは、、、
「エスプレッソ」
正直、見た目も派手で飲み慣れた
「カプチーノ」の方が注文数が多いのは事実です。
しかし、そのカプチーノなどの味わいを決めるのは
最も値段の安い「エスプレッソ」です。
つまりおいしいエスプレッソを抽出することから始まるんです。
「イタリアンバールの全ての始まりはエスプレッソにあり」
おいしいものを提供したいという精神は
イタリアンバールにおいては「エスプレッソ」を起点に派生していきます。
エスプレッソ → その他のカフェ → アルコール&フードメニュー
良いお店はきっとエスプレッソがおいしいはず。
エスプレッソという取っ付きにくいメニューであるからこそ
あまり飲み慣れていない方には、より「おいしく」提供したい。
また、飲み慣れている方なら、よそで飲むものよりも「おいしく」提供したい。
常に最高の一杯を。。。
目には見えないハートを込めて。。。
まだまだ発展途上です。
日々精進ですネ。
by店長
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il Bar central banco
イル・バール セントラルバンコ
大阪市中央区平野町2-2-12生駒ビルヂング1F
０６－６２３２－１２００
月～金 08：00～26：00
土 11：30～26：00
定休日：日、祝
http://www.ilbar-kitahama.com/
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カプチーノに「クマ」やら「ウサギ」やら
「トラ（ライオン？）」なんかを
試行錯誤しながら描いておる毎日です。
そして、今日思いつきました。
「カプチーノで似顔絵が出来ないだろうか？」
「よし、やってみよう！！」
そしてできたのがこちら！！
（とてもアップに耐えられないので画像小さくしました）
とりあえず、自分の顔を描いてみたものの、、、
見た目がマズそうぅ。。。(*´Д｀)=з
みんなが似顔絵描かない理由はこれだったのかーっ！！
またひとつ勉強になりました。
日々精進ですネ。
by店長
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il Bar central banco
イル・バール セントラルバンコ
大阪市中央区平野町2-2-12生駒ビルヂング1F
０６－６２３２－１２００
月～金 08：00～26：00
土 11：30～26：00
定休日：日、祝
http://www.ilbar-kitahama.com/
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