お盆期間の営業

【お盆期間の営業について】

8日は第二火曜日となるのでお休みします。

16日(水)〜18日(金)お休みを頂きます。

13日(日)〜15日(火)はランチタイムに

アラカルト営業いたします。

普段のランチセットはございません。

12:00〜13:30 最終入店

14:00 ラストオーダーです。

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昼、夜に関わらず

是非ご予約をお願いします。

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ご来店お待ちしております。

鮎とピスタチオのスパゲッティ

【Spaghetti con AYU e pistaccio】

スパゲッティ  鮎とピスタチオ

ピスタチオと

アンチョビ、ケイパー、

コンフィ した鮎の身と内臓などで作ったペーストで和えたこの時期定番のメニュー。

毎年作ってますが、

メニューに載せる前に改めて自宅で試食。

一緒に合わせた

アルトアディジェ州のケルナー

（リースニングとスキアーヴァの交配品種）とも

よく合ってました。

お知らせ

【ゴールデンウィークの営業について】

3日(水)は定休日です。

4日(木)5日(金)のランチタイム、

アラカルト営業致します。

パスタランチのセットはございません。

お時間に余裕を持ってご来店下さい。

12:00〜13:30最終入店

14:00ラストオーダーです。

9日(火)〜11日(木)は

お休みを頂きます。

曜日にかかわらず、

ご来店の際は是非ご予約をお願いします。

どうぞよろしくお願いします。