春のメニュー

【Mafarde al ragu di agnello e piselli】

マファルデ　仔羊とえんどう豆のラグー

仔羊と玉葱の水分で

えんどう豆を蒸し煮にするイメージでソースを仕上げ

波打ったパスタに絡めてます。

だいぶ暖かくなってきましたねー。

春らしいメニューご用意してお待ちしてます。