この3年に2度の引越しで、お鍋難民だった私、念願のSTAUBをネット最安値でヽ(´▽｀)/購入しました。 シーズニングを済ませて、進水式はキムチーズ肉じゃがで。
一滴の水もだし汁も加えず、基本の調味料のみ、あとは野菜の水分でこんなに美味しく無水調理ができるなんてヽ(´▽｀)/ 購入して良かったぁ！
以前キャンパー時代にダッチオーブン料理の素晴らしさに出会い、キッチンでも使えるタイプを手に入れたけど、重さとメンテの厄介さに、結局アウトドア使用がメインに…。
ところがこのストウブは、ダッチオーブン的使い方ができるのに、メンテも重さも日常キッチン使用が前提というありがたさ。
基本独り暮らし、時々プラスαなので20㎝で充分かな、と思ったけど、自分のためだけにはちゃんと料理しない、ってことに今更気づいたので、もう少し大きいサイズにすれば良かったかなとも思います。
明日お弁当を取りにくる食べ盛りの息子くんに、この量で足りるかな？
横浜赤レンガ倉庫のクリスマスイベント、
会場にはスケートリンクも！
会場エンドにはモミの木ツリー。
赤レンガ倉庫とツリー、絵になります！
海に映るライトも綺麗。
クリスマスマーケットに出かけました。
祝日土曜のイブイブで激混みです。
会場にはスケートリンクも！
ソーセージ、アイスヴァイン、ドイツ風牛カツのシュニッツェルを食べ、ヴェルテンブルグの冬季限定ヴィンタートラウムと、ホットワイングリューワインを飲んで、なんちゃってドイツ気分。
オクトーバーフェストのクリスマス版的な！
会場エンドにはモミの木ツリー。
ツリーのベルを鳴らし写真撮るために、カップルが大行列に並んでました…
すごい人だけど。
THE横浜な光景です。
海に映るライトも綺麗。
水面と現実のダブルの光を楽しみたく、川沿い散歩です。
コスモクロックを真横から！
みなとみらい、ホントに別格な夜景です！
Csのオープン準備から今日まで、日々ジェットコースターだったこの1年も、もうすぐおしまい。
束の間だけど、顔晴ったご褒美をいただけましたヽ(´▽｀)/
来年もいい景色が見られますように。
peace
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