材料（２人分）
白菜 １/６個
豚バラ薄切り １００g
春雨 ３０g
ごま油 少々
A
水 ２５０㏄
ブイヨン １個
みりん 大１
しょうゆ 大１
塩 適量
ねぎ（小口切り） ２本
作り方
１.
白菜は葉の部分はざく切り、芯の部分は１cm幅の短冊切り、豚肉は一口大に切り、春雨は半分に切る。
２.
鍋にAを中火で煮たてて豚肉をほぐしながら入れる。肉の色が変わったら白菜を入れてふたをして弱火で１０分煮る。
白菜がくったりしたら、春雨を入れさらに５分煮る。
火を止めてごま油を加えて混ぜる。
器に盛りねぎをのせる。
