塩麹おむすび

材料（６個分）

お米　　　　　　　２合
水　　　　　　　　２　３/４カップ
塩麹　　　　　　　大１
昆布                 １０ｃｍ

作り方
１
２合のお米をいつものように洗いざるに上げて水を切る。

２
鍋に米と塩麹と分量の水と昆布を入れて少しつけて置き

３
強火で吹きこぼれてきたら弱火にして１２分

４
あとは１０分蒸らして塩麹ご飯の出来上がりです。少しお焦げができてます。

５
ラップでおむすびを作りのりを置いて出来上がりです。

新米のお米なのもあるのですがおいしいおむすびでした。旦那君もいつもの塩おむすびだと申しておりました。