ボストンで産前産後のケアをしています、助産師(日本資格)のIkuyoです。
アメリカに住む日本人は、
アジア系の食材をどこで手に入れるか？
というのがいつも課題。
ここ数年は
ボストンも日系のスーパーができたので、
日本の価格に比べると驚く値段ですが、
ほとんど困らなくなりました。
それに、
最近のアジア食、日本食ブームの甲斐あってか
渡米して来た12年前に比べたら、
近所の地元スーパーでも
大根や白菜、シシトウとか、
普通に置いて合るようになったのは
ありがたい話です
ご当地スーパーBaza
渡米当初(12年前)
アジア食材や、日本人向けの美味しいデリがあるとして勧められたご当地スーパーは
ロシア系のスーパーマーケット。
以前住んでいたクーリッジコーナーにも
小さいけれど、栄えているロシアマーケットがあって、時折通っていました。
個人のFBには時折載せていましたが、
ブログには載せたことがなかったらしくすみません。
郊外に引っ越して、
近所のスーパーのを模索する中見つけました^_^
実は、
よく行くペット屋さんの裏の
こんなところにあった！！
大きなロシア系のスーパー
Baza
ビーコンstreetの店よりかなり大きい
野菜がいっぱい🥦🥦
いつも思うけど、
値段設定が他のスーパーよりかなりお安め
白菜、大根、大きく太い日本人参
置いてあります！
そして、乳製品
ケーファ(飲むヨーグルト系)は種類が豊富
ロシア、ヨーロッパはクレープを食べる文化なんだよね。
いろいろな種類が売っているんです。
さて、これはチーズかな？
見慣れないパッケージ📦
ロシア系スーパーはデリが美味しい！
サワーキャベツのサラダと
ビーツのサラダ
この種類のソーセージが日本のシャウエッセンみたいで本当に美味しい😋
ミニサイズから大きいのまである
そして、いつも思うけど、
サッポロビールが安い！
３つの種類が置いてあって、１本(500ml)$2、99
キャビア、イクラが置いてあって
すごっく高そうだけど、グラム売りをしてくれます^_^
私はよく瓶詰めの塩いくら($15-17)を買います。
他、紅茶とヨーロッパのお菓子が結構置いてあるんです。
娘がずっと探してたトルコのピスタチオのお菓子を発見。
早速買って来ました。
ピスタチオのコットンキャンディ🍬
不思議な食感で結構ハマる
一つ一つが綿の繊維みたいになっている甘いお菓子です
