今日の東京地方は、この冬一番の寒さ。。。
恐らく、日本各地がそうなんでしょうねぇ～
とっても強い風が吹いていて、
その風が身を突き刺すような感じ。
こんな寒い中、
ランチタイムは、多くのお客様にご来店いただきました。
でも、さすがにこの時間は、
淋しい時間を過ごしています。
こんな時間は、
とにかくお客様に喜んでいただける作戦を
スタッフがさらりと提案してくれたりする。
キッチンスタッフのNくんは、
ワインエキスパートの資格を持っているので、
今はビンチェのワインのセレクションを
お願いしているんです。
彼から、
『オーナー、試食してください！』の声がかかり、
覗いてみると、
『ヴァン・ショー』
そう、ホットワイン！
ちょっぴりはちみつで甘味をつけて、
今日みたいな極寒の日には、
ぴったりです！
すっごく美味しくって、
ゴクゴク飲んでしまいたいくらい。
次にシナモンパウダーも振り入れて、
クローブも入れてみたいわぁ～
女子スタッフのYちゃんは、
『グローブ入れたら最高ですね★』
きゃ～、グローブ入れたら、
カップから溢れでちゃうよぉ～！（爆）
でも、その日の気候に合わせて、
メニューの提案をしてくれるスタッフに、
ホント、感謝＆感心してしまいましたぁ～ｳﾙｳﾙ。。。
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