二度咲き 夢咲き 狂い咲き
季節でないのに花が咲く
二度咲き 夢咲き 狂い咲き
人の心もまたおなじこと
タイトルに「花ぬすびと」と書いて、こんな古い歌を思い出しました。
１９８２年の曲だそうです。 うわー
家のユニットの前に、MatsudaとKIAの修理工場があるのですが、その建物の周りに見事なハイビスカスが植わっているんです。
シドニーでは春から秋までの３シーズンでハイビスカスのお花が楽しめますが、やっぱりこの時期、見ていると元気がもらえますね。
そんなハイビスカスを、ちょっとだけ貰ってきました。
これでハイビスカスTeaを作ってみようと思います。
まずは花びらをきれいにガクから外します。
お湯で湯がくと色が抜けてしまいました。
お湯は茶色です。
ここにKombuchaを少し垂らしました。
Kombuchaの酸で化学変化を起こし、あっと言う間にきれいな赤色の液体になりました！
出来上がった液体と花びらをKombuchaに漬けてみました。
夏らしい、きれいな色と香りのKombuchaになりましたよ。
あなたも、いろんなフレイバーのKombucha(紅茶キノコ)を自分で作ってみませんか？