「もう片付けてしまう」ということなので、摘みにいってきました。
時間的にも、体力的にも超タイトではありましたが、そんなことを言われてしまったら摘みにいかなんと❗例年なら4月には終わってしまう、だいしんさんのイチゴ。
奇跡的に、まだまだ状態のいいイチゴが沢山。
3月の終わりだったかな、真夜中、畑にお願いを言いに行って良かった。僕らにとって素材は命。
だいしんさんのイチゴは特にボクのケーキ達にとっては無くてはならない存在。今日、収穫して改めて農作物を育てることの大変さを身に染みて感じました。
腰が痛い～！Σ(×_×;)!
ホンの一時間だけども、だいしんさん、智子さんを始め、チームゼロの方々の日々のご苦労を少しでも感じる良い機会でした。普段は、何気なく注文して持ってきてもらい、感謝ほあるものの、当然のように使っていたなぁ
イチゴだけではなく、
改めて素材を作ってくださる生産者さんがあってこそ、僕らの仕事が成り立つんだと思いました。ありがとう♪
さて、この『奇跡の、奇跡のイチゴ』
今週末の名古屋へボクのケーキとなって連れていきます❗どうか、生産者さんたちの想いも味わってほしいものです！
何物にも変えることのできない、素晴らしい気持ちになりますよ！
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