シェフのカッスーレ

星付きレストラン、ラ・ターブル・デ・メルヴィルで、去年、和食を披露させていただいた。

そこのお店が、シェフの作るカッスーレの缶詰販売を始めた。

二人前で３５ユーロと、さすがお高めの値段。

温め直して、いただきました。

味付けはもちろん、量も多くて、満足しました。