6月16日(日)和菓子の日に

「立誠ガーデンヒューリック京都」

(旧立誠小学校跡)で開催された

和菓子マーケット

【山滴る、甘党市2024】⑤

 

【菓子屋のな】

堀川五条近くにオープンされた頃に

和菓子好きの友人に案内して頂いた店。

 

伝統の技法を受け継ぎながら

フルーツなど

さまざまな素材を取り入れた和菓子を

紹介されている。

 

★会場限定

<水張月(みずはりつき)

稲を植える田んぼに、

水を注ぎ込む月。

梅雨は日本の風土を育んできた

大切な恵みの時期。

 

 

 

上<ジャスミンティーとパインの水無月>

下<濃茶とレモンの水無月>

 

 

上「濃茶とレモンの水無月」

下「ジャスミンティとパインの水無月」

 

<ジャスミンティとパインの水無月>

黄色は栗?と思ったらパインだった!

三角の山の方で白く光っているのは「銀箔」

 

<濃茶とレモンの水無月>

 

 

売場は「メイン会場」の入口すぐ左