朝の気温は9.5℃しかなく11月並みで
午後には27℃まで上昇して夏日。
温度差が大き過ぎる予報の日だったが、
京都伊勢丹10階のイベントの初日で
開店前に到着。
京都伊勢丹10階催物場
スイーツフェスティバル
2024/5/14(火)→5/26(日)
最終日：午後6時終了
五感で愉しむ
新感覚スイーツ専門店
【GARIGUETTE・ガリゲット】
2021年に1号店が表参道にオープン！
2023年8月に
京都・三条通寺町東に
京都店(４店舗目)がオープンして、
催事に初出店！→★
「ガリゲット」は
独特の製法で作る、
フランス伝統菓子「ミルフィーユ」
メニューは4種
・ナポレオン
・禅
・ナポレオンと禅のハーフ＆ハーフ
・京都伊勢丹限定
シャティーニュジャポネ＆フレーズ
「ナポレオンと禅のハーフ＆ハーフ」
「シャティーニュジャポネ＆フレーズ」を注文。
注文を受けてから仕上げられる。
＜ナポレオンと禅のハーフ＆ハーフ＞
苺と特製カスタードの「ナポレオン」と
抹茶クリームの「禅」の2種を半々にして、
両方を楽しめる欲張りミルプレッセ
京都伊勢丹限定
＜シャティーニュジャポネ＆フレーズ＞
〜和栗モンブランいちご〜
【和栗専門店沙織】で提供されている
風味豊かな国産栗のモンブランクリームと
甘酸っぱくみずみずしい苺と
自家製カスタードをパイでサンドした
催事限定のミルプレッセ
【GARIGUETTE】は
【和栗専門沙織】と
同じ運営会社の経営とのこと。
