京都伊勢丹B1
〜東側入口前プロモーション〜
2024/4/30(火)→5/6(月/祝)
◆愛知【Lycka リッカ】
愛知県刈谷市で
スコーンと焼き菓子を作る小さな工房。
[Lycka]というのは、スウェーデン語で
“幸せ”という意味とのこと→★
店舗は持たず、東京・名古屋での催事や
オンラインショップで販売。
<パンのフェス>
in 横浜赤レンガ
2021/2022/2023春
〜パンフェス2022春〜
AWRAD・グランプリ
Lycka<アールグレイとレモンのスコーン>
〜パンフェス2021春〜
AWRAD・ゴールド
Lycka<バタースコッチのブリュレスコーン>
〜パンフェス2023春〜
AWRAD・シルバー
Lycka<濃厚チョコブラウニースコーン>
左<バタースコッチのブリュレスコーン>
バターの濃厚な香りのアーモンド入りの
スコーン生地に
ほろ苦くカリッとブリュレ
右<濃厚チョコブラウニースコーン>
ブラウニーのようにずっしり食べ応えのある
チョコレートの濃厚な味わいのスコーン
<ラベンダーとカモミールのスコーン>
ほんのりラベンダーとカモミールの
甘く華やかな香りが広がる
<ジャスミンとオレンジのスコーン>
ジャスミン茶とオレンジの華やかな味わい。
エディブルフラワーで
見た目も華やかに仕上げ
奥<さつまいものスコーン>
手前:左<あずきとクルミのスコーン>
右<濃厚チョコブラウニースコーン>
奥の列<スコーンラスク>
抹茶・アーモンド・チョコ・紅茶
手前:左<シュトーレンスコーン>
右<ピーチとバニラのティースコーン>
<スコーンサンド>
『フランボワーズとクリームチーズのスコーンサンド』
〜京都限定商品〜
『あんことクリームチーズの抹茶スコーンサンド』
「京都宇治抹茶」生地のスコーンで、
「あんこ」と「クリームチーズ」
「生八ツ橋」をサンド
左『あんことクリームチーズの抹茶スコーンサンド』
右『キャラメルノワスコーンサンド』
左『名古屋あんバタースコーンサンド』
右『ピスタチオバタースコーンサンド』