新幹線京都駅・八条口の西南、
油小路通八条下ル(東寺道角)
【イオンモールKYOTO】
1階にあるベーカリー＆カフェ
【ハートブレッド・アンティーク】
この店の人気商品
「マジカルチョコリング」に
4月1日
山梨銘菓「桔梗屋信玄餅」との
コラボレーション商品
期間限定
＜マジカル桔梗信玄餅リング＞
を新発売！
10時過ぎにお店に行くと、
製作の途中で
仕上げを待って、
まだ温かい商品を購入。
「桔梗信玄餅」をイメージし、
黒糖風味のデニッシュ生地に
きな粉とわらび餅とホワイトチョコを
巻き込んで焼き上げ、
きな粉シュガーで仕上げ。
持ち歩いているうちに
表面の「きな粉」が
目立たなくなってしまったけれど・・・
カットした断面に
わらび餅が見える。
こくのある黒糖デニッシュと
もちもち「わらび餅」に
ホワイトチョコの甘さに「きな粉」
洋と和が一体になって
美味しい！
同時に発売された
ねこねこ食パン＜桔梗信玄餅＞
4月1日〜30日の期間限定品
午後からの販売だったので、
この日はあきらめた。
