JR京都伊勢丹10階催物場
＜サロン・デュ・ショコラ2023＞
一般会期：1/18(水)〜2/14(火)
今年の京都伊勢丹
「サロン・デュ・ショコラ」では
〜スイーツコディネーター松本由紀子氏
×ジェイアール京都伊勢丹による企画〜
＜コラボレーションワールド＞
「1日限定ショップ」期間：1/17(火)〜2/12(日)
「セレクトショップ」期間：1/31(火)〜2/14(火)
が設けられて、
数多くのチョコレートに出会えた。
◆【Seiste ・セイスト】
瀧島誠士氏のショコラ
瀧島氏の経歴・受賞履歴については
公式HPで紹介されている→ ☆
下記期間販売
◆1日限定ショップ：1月22日(日)
◆セレクトショップ：1月31日(火)〜2月14日(火)
「ロイヤル」と「クイーン」の２種が
販売されていた。
「クイーン」の方は
花の香りを中心としたフルーティな香りの
カカオの詰め合わせとのことで、
王道の「ロイヤル」を購入。
