京都伊勢丹10階催物場
＜パン＆スイーツフェスティバル＞
第1弾：10/12(水)→10/18(火)
第2弾 : 10/19(水)→10/24(月)
(各最終日午後6時終了)
◆福岡【オスピターレ】
ナポリ伝統ドルチェ
＜スフォリアテッラ＞
〜sfogliatella〜
イタリア・ナポリ地方に
17世紀から伝わる伝統焼菓子
＜スフォリアテッラ＞とは
イタリア語で
「ひだを何枚も重ねた」
という意味で
アマルフィ地方の修道院が
発祥と言われている。
パイ生地にバターを一切
使われていないため
「サクサクッ！」ではなくて
「バリッ！ バリッ！」とした
硬い食感が一番の特徴！
オンラインショップでは
１年〜待ちの人気商品
6個入の箱
左より
「マロン」「りんご」「レモン」「ピスタチオ」「カスタード」
2017~2021年 秋・冬期
売上げ・販売個数 NO.1
◆期間限定
＜熊本産和栗＞まるまる１個マロン
＜カスタード＞&＜熊本産和栗＞
＜熊本産和栗＞まるまる１個入
＜カスタード＞
ミルクとバニラ風味のカスタード
＜シチリアレモン＞
イタリア産レモン・クリームチーズ
＜ピスタチオ＞
ピスタチオペースト・クリームチーズ
＜りんご＞
青森ふじりんご使用
＜ガトーキャラメル＞
甘過ぎない大人のキャラメル
＜チョコレート＞
ヘーゼルナッツを練りこんだ濃厚チョコ
パンフェスタ会場で、
いつも行列ができている
＜スフォリアテッラ＞
「イタリアフェア」や「九州フェア」などの催事
でも出店されている。
