新型コロナ感染拡大防止のため、
2020年、2021年は中止になり、
３年ぶりの開催となった
【京都タカシマヤ】
第42回グルメのための
『味百選』
2022/9/7(水)→ 13(火)
◆銀座【久兵衛】
5年ぶりに京都タカシマヤ登場！
北大路魯山人をはじめ、
多くの文化人に愛された
江戸前鮨の名店。
イートインはなく、
実演販売のみ。
①ばらちらし(1折) ：3,780円
②太巻(1本)：3,780円
③穴子棒寿司(1本)：2,700円
＜ばらちらし＞
アワビ、エビ、コハダ、など
贅沢なネタが美しく盛付けられた
ちらし寿司。
娘とお皿に取り分けて・・・
１折の半分
もう何年前になるだろうか？
東京の親友に銀座店へ
ご案内いただいたことがある。
人気板前さん前指名で、
さすがに美味しかった！
