京都伊勢丹10階催場
第25回〈京の味めぐり技くらべ展〉
2022/8/10(水)〜15(月)
最終日・午後6時終了
〜山一パン総本店〜
〈京ブランド認定商品〉
【京・北尾の黒豆パン】
京都伏見の酒酵母を用いて
発酵させた生地に、
こしあんを折り込み、
黒豆で有名な
『京都北尾の黒豆』を
たっぷり包み込んだ逸品。
【京・北尾の宇治抹茶黒豆パン】
伏見の酒酵母を用いて
発酵させたパン生地に
宇治抹茶ペースを練り込み、
『京都北尾の黒豆』を
包み込んだパン。
1個が大きく、
幅は約20cmある。
カットすると
密が流れ出す黒豆が
たっぷり入っている。
