【ジャン＝ポール・エヴァン】
クリスマスケーキ2021
〜京都伊勢丹店・1日だけの販売〜
昨年7月に三条通の京都店が
閉店になって以来、
京都伊勢丹店でも
生ケーキの取扱いも終了。
ケーキが販売されるのは
クリスマスイヴの12月24日のみ。
昨日よりは寒さが少しやわらいで、
伊勢丹B1入口前に
開店15分前に到着。
【ジャン＝ポール・エヴァン】には
１番で入店できた。
後方の２点は
〜ビュッシュドノエル2021〜
左「ビュッシュ・モンドリュック・アン・プリュム」
右「ビュッシュ・ラヴィアンローズ」
京都店でカット販売されたケーキは
手前のツリーが立っている３種。
左２列
「ドゥジャ ビスターシュ」
中央２列
「ショコラ フランボワーズ」
右２列
「グアヤキル」
左より
「ドゥジャ ビスターシュ」
「ショコラ フランボワーズ」
「グアヤキル」
＜ドゥジャ ビスターシュ」＞
ピスタチオ風味のチョコレートに
ビターチョコレートのムースと
ビスキュイショコラを重ねたガトー
税込：¥697
＜ショコラ フランボワーズ＞
ヴェネズエラ産カカオのムースと
フランボワーズのジュレ。
カカオとアーモンドのビスキュイを
重ねたガトー
税込：¥697
＜グアヤキル＞
カカオとアーモンドの香り高いビスキュイの
濃厚なヴェネズエラ産カカオのムース。
税込：¥697
【ジャン＝ポール・エヴァン】
京都伊勢丹店・ウインドウより
〜アドベントカレンダー2021〜
＜カラン・ドリエ・ドゥ・ラヴァン＞
パリのアパルトマンの扉を開くと
12月1日から24日までの間、
毎日素敵なサプライズを楽しめる。
＜クグロフ ショコラ＞
繊細な羽のショコラで飾られた
アーモンドとチョコレートのクグロフは
ビターチョコレートでコーティング。
〜ビュッシュ・ドゥ・ノエル2021〜
＜ビュッシュ・ラ・ヴィアンローズ＞
ペルー産カカオのムース、
ティムットペッパー風味のクリームブリュレ、
栗とアーモンドのビスキュイの組み合わせ。
トッピングにはピンクのフランボワーズギモーヴ。
＜ガレット・デ・ロワ・ナヴィール＞
販売期間
2021年12月27日(月)〜2022年1月14日(金)
12月1日より受付中。
18cmサイズ：¥4,536 (税込)
14cmサイズ：¥3,240 (税込)
