京都伊勢丹B1
和洋菓子売場
◆和菓子【仙太郎】
いつ通っても行列の店。
美味しそうな「おはぎ」の前を
素通りできず、
お彼岸にお供えして
お下がりをいただいている。
『おはぎ』は年中販売。
と言っても
令和元年6月30日までは
『ぼた餅』1個240g
として販売され、
大きいことで有名だった。
『ぼた餅』に使われる
『丹波大納言小豆』が不作とのことで、
令和元年7月1日から
1個180gになり
『おはぎ』に名称変更された。
左:京都伊勢丹限定
『八穀おはぎ』
五穀+小豆ともち米で七穀、
というのがあるが、
七穀+黒豆で八穀の
青じそ入りのもち米生地に粒あん入。
右『粒あんおはぎ』
青じそ入りのもち米生地を
粒あんで包んだおはぎ。
左:京都伊勢丹・秋限定
『栗おはぎ』
青じそ入りもち米を
小豆こしあんで包み
国産栗をプラス。
右:盆・お彼岸限定
9月20日〜26日販売
『ごまおはぎ』
小豆こしあんを
青じそ入りのもち米生地で包み、
ごま塩と氷餅をまぶしたおはぎ。
〜秋のお彼岸〜
『おはぎ』は5種。
【仙太郎】のおはぎの特色は
青じそ入り。