クリスマス・・・
福岡市内のある焼き鳥屋さんに行きました。
このお店・・・外からの目印にもなる
丸い窓ガラスが 常にキレイ。。。
実は、こちらは 私の同級生のお店で、開店当時から
足を運んでいます。
（宣伝と思われたくないので店名は隠します 
）
こちら、オープンから15年以上経っていますが
どんどんお客様が増え・・・
今や、「常に満席」のイメージのある人気店です。
飲食店なので「美味しさ」は欠かせませんが
通っていて 細かなこだわりを感じます。
そのひとつが、この窓。
内側は 油がはね、外川は 雨風にさらされる環境ですが
いつもきれいにされています。
「清潔であること」は 間違いなく
安心・安全・居心地の良さに繋がるのだと
この窓が確信させてくれました。
※ちなみに、初めて食べた「トマトの唐揚げ」
クセになる美味しさです。チャレンジって大事ですね。
Merry Christmas！
ivy care project
アイビーケアプロジェクト
高橋いくこ
福岡県 北九州市内
年間を通してお世話になっている施設にて
今年２回目の「接遇研修」を担当させて頂きました。
こちらの職員さんの出席率の高さには 毎度驚かされます。
今回も40名近くが参加して下さいました。
ハラスメント研修の後だったので
与えられた時間は60分程度。
何か新しいことをお伝えするより
毎月、毎月 職員さんの様子を見ている中で
気になる部分についてのおさらいを行いました。
とはいえ、毎回同じアプローチだと
「あ、聞いた。」
「前もやった。。。」
なんて思われ、新鮮さもありません。
（手を変え品を変え…では ありませんが）
別のネタから興味を持って頂けるよう考えました。
アンケートをながめていると
的を絞った分、お伝えしたかった部分は
全体的に浸透しているように感じました。
研修で「わかった」だけではダメ・・・
皆さんがどう行動にうつして下さるか
ワクワク＆ドキドキです。
介護現場の接遇マナー研修は
アイビー ケア プロジェクト
ivy care project
高橋いくこ
福岡から車で 約90分。
熊本の 介護付き 有料老人ホーム様にて
接遇＆家族対応Ⅱ 研修です。
写真は フラフープを使ってWork♪
数メートル先に運ぶだけなのですが 持ち上げるだけで一苦労です。
（最初はだいたい上に飛んでいきます 
）
さて、こちらの施設では 小さなご要望からクレームまで
ご家族への対応 全てを１人が担っていらっしゃる状態。
休みの日でも 夜間でも 何かあれば呼び出され
出て行かれているとのこと。
ですが その方は 来年には 新しい事業所に移ります。
電話での やりとりをはじめ、
クレーム時の 話し方、流れ…お詫び ＆ 謝罪表現等
身に着けておいて欲しいという気持ちです。
今まで「○○さんがやってくれる」と安心していた
部分ですから、いざ自分が やってみると難しさを
感じていらっしゃいました。
経験しながら スキルUPしていくことも多いとは
思うのですが、「自分のこと」として捉え
練習する場をつくることが出来て 良かったと感じています。
ありがとうございました。
介護の接遇研修なら
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アイヴィ ケア プロジェクト
高橋 いくこ
UPが遅くなりましたが
先日 介護労働安定センター様経由で
デイサービスでの研修を行いました。
福岡市のお隣 糸島です。
40名近い方が参加
空気がアウェイからホームに変わると、私のもの（笑）
接遇力UPの為
組織全体で取り組む大切さをお伝えし、
皆さんで課題を話し合って頂きました。
不思議と同じ課題に絞られてきます。
ただ、その事業所、その事業所で異なります。
嬉しい感想をたくさん頂き、ありがとうございました。
介護現場の接遇研修なら
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アイヴィーケアプロジェクト
高橋いくこ
最近、思うのです。
コンビニエンスストアの
お手洗いのキレイさと接客力は比例する。
コンビニエンスストアに限ったことではないでしょう。
お手洗いが清潔にされていることはもちろん、
何か ちょっとした飾り付け、備品などで
「おもてなし感」を感じるトイレ…
そんな店舗のスタッフさんの対応はきちんとしています。
私の中のあるある 
福岡で接遇・接客研修をお探しなら♪
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