福井に行ってきました♪

先日福井にある【福井南高校】に説明会に行ってきました(^O^)/

たくさんの生徒さんそして保護者の方々にコーナーに来ていただきました(^-^)/

ありがとうございました！

体験入学にぜひ、おいでくださいね('-^*)/

その福井でお昼ごはんに福井名物を食べました。

「ソースカツ丼」です。

そのほか「越前ガニ」「越前そば」も名物ですね

その、ソースカツ丼の名店

『ヨーロッパ軒』

（今回は丸岡支店に行きました）

店内はこんな感じ。

メニューです！

「パリ丼」はメンチカツ丼のことです

この他にもたくさんのメニューがありましたが他のお客様は全員この写真の中の品を注文していました

注文を言ったらお茶を薬缶で持ってきてくれました

(*^ー^)ノ

待つ間に漫画を見つけたので表紙を見ると一番初めに「ソースカツ丼」が載っていました！

マンガにも登場するとは凄い

福井市の総本店のマンガ

注文したのは「ミックス丼」でした

中身は「トンカツ+チキンカツ+メンチカツ」

このボリュームで850円は行けてます

美味しく頂きました(＾人＾)

ごちそう様でした

「名物に旨い物なし」なんていう格言がありますがこれは例外で本当に美味しいです！！

ある意味食文化を理解するためにも「名物」は一度は食さなければ

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≪ソースカツ丼の雑学≫

「ヨーロッパ軒」はののれん分制度があり福井県内には各地に支店があります。

福井県内では卵でとじたものは「上カツ丼」や「玉子カツ丼」と呼ばれているそうです。

この他、各地にも「ソースカツ丼」がありますが、キャベツが敷かれていないのは「福井のソースカツ丼」だけのようです。

群馬、長野、福島があるそうです。

ヨーロッパ軒総本店

駒ヶ根ソースカツ丼

会津ソースカツ丼

伊那ソースカツ丼

金沢製菓調理専門学校のブログ