ブログネタ：家の近所に欲しいもの
参加中みなさんこんばんはー
家の近所に欲しいものなのですが、
私は間違えなく、
私が好きなラーメン屋ですかね。
家の周りは住宅地で、
とても静かなんですね。
しかし、その家の前に、
大好きなラーメン屋があたったら、
本当にうれしいですね。
結構好きなラーメン屋は、
ところどころ遠いので、
それが目の前にあるのはうれしいですね。
電車で早く駆けつけて、
それで1時間以上待つのは、
かなり大変だし、辛いですよね。
私は何杯も食べているので分かりますが、
毎日同じ味っていうのはないんですよね。
食べてみると、
今日は当たりだなとか思う日もありますし、
あまり夜遅く行くと、
おいしくないなと思うこともあります。
人気店などは、
昼の部と夜の部に分けてスープを作るお店もありますが、
朝出来たスープを、
夜まで使うお店の方が多いのではないでしょうか。
そうなるとやっぱり味も落ちてきてしまうし、
何よりも香りが薄くなってきてしまうのですよね。
そのために、魚粉を入れるお店もありますが、
それでけではない工夫されているお店もあります。
だけど、スープが出来上がって、
その初めの一杯を食べられる幸せは、
これ以上ないものだと私は思います。
よく行く私の好きなお店は、
休み明けの午前中のラーメンが一番おいしいです。
そのお店が家の前にあったら、
本当にうれしいです。
またそのお店には思いやりがあります。
いつも思いを込めて作ってくださります。
実はそのお店は開店当初はあまりおいしくなかったんです。
しかし工夫され、
大変おいしいお店になりました。
しかし、そのおかげで行列になってしまい、
メディアにも取り上げられ、
それで、その頃食べたラーメンが、
味で言うと、一番おいしかったです。
乾物がおもっきり入っていて、
コストに合わないくらい、
おいしさだけが浮きだっていました。
しかし、今はあの頃の味は抑えられ、
簡単に言うと味は落ちたのかもしれません。
だけど、それ以上に・・・・
食というものを考えて、
おいしさよりも思いのほうに向けたのでしょうね。
食材もそうですし、
器からお店の雰囲気まで、
何もかもが行き通っている。
そのお店が・・・・・
まあ実際にそのお店に行くのも楽しみの一部なのですが、
夢だからいえる事なのですけどね。
正直まあそのお店じゃなくても、
おいしいラーメン屋さんが、
自宅の前にあったら、
本当にうれしいですね。