おはようございます。
昨日、豚キムチが食べたくなり冷蔵庫を開けたら豚肉がない😱
↓これを作ろうと思ったのに…
でも、どうしてもビールのおつまみに豚キムチが食べたい！！
冷蔵庫にあるものを捜索して、豚肉なしで豚キムチっぽいものを作ってみました。
お、意外といける(^o^)
ヘルシーで美味しくできたので、のせてみます。
材料
【キムチ、油揚げ、カニカマ、ニンニク、めんつゆ、はちみつ、日本酒、ごま油】
①フライパンにごま油とニンニクを入れて熱する。
②ニンニクの匂いがしてきたら、ほぐしたカニカマとキッチンバサミで切りながら油揚げを入れる。
③キムチを入れて混ぜる。
ざっと混ぜて水分がとんだら出来上がり！
ピリ辛で美味しいおつまみ🍺になりました！！
油揚げとカニカマなので、ヘルシー＆節約にもなりよかったです！！