なんか朝から穏やかなはずが、バタバタと変わり、危うくお昼出損ねるとこだったわ！
ヘレカツとじ定食！！
とりあえず溜まっている二次接客出て、ようやく落ち着いたので、出てきた。
で、気合のランチ！
ヘレカツとじ定食！！
力を蓄えて、夕方からの混み具合に挑みます！！
ここのお店のカツとじ、なかなかです。
本日も美味しい食事をいただけて、感謝（^人^）
朝からやっぱり調子悪い！
1ヶ月前くらいから右肩が異常に痛くて、動かすと電気が走る。
で、ネットで調べたら、線維筋痛症とのこと。
やだ、肩こりじゃないの？？
で、とりあえず、最近気に入っている近所のマッサ屋へ。
日本一！
とご自身で広告に入れる一人営業のおじさま。
どんな感じかと試しでいったら、なかなかだったのよね。
だから本日も。
予約は1400しか取れず…
で、1530からは駅構内にある、これまた最近通っている鍼灸へ。
そこから実家帰って、地元でよく行ってた整形外科。
ココで診断された。
線維筋痛症。
精神的なものからも来るらしいー。
で、心療内科に通う人もいるらしい。
私の場合、PCも見ないでと言われたけど、仕事上、絶対だからね…。
で、とりあえず、食後に4つ。
寝る前に1つの薬を飲んでます。
痛み緩和？！
いえ、全く…。
さて、どうしたものか？？？(^^;;
で、あるブロガーさんが、こんなの書いてた。
拝借します。
私の仕事は旅行業。
形のないものを販売している。
お客様は、出発してからしか、その価値を知りえることはない。
本日ご旅行を終えたお得意様よりお電話をいただき、来店。
3日間の国内旅行で毎日3日間続けてお電話をいただいた。
手厳しいお客様でもあったので、ドキドキしながら電話に出ていたが、今回は毎日素敵な言葉をいただいた。
「ホントにいいところを紹介してくれたわ！お宿もね、、、お部屋もね、、、お食事もね、、、眺めもね、、、お風呂もね、、、」、、、
と、毎日感想を伝えてくれる。
毎日少しづつ違ったことを、声高らかにお話ししてくださる。
で、本日来店された際に、こんなものをいただいた。
素敵な漆のお箸に、丹波ちりめんのセンス入れと扇子。そして和三盆のかりんとう。
嬉しい！
もちろん大切に使わせていただきます。
が、、、はい、物をいただいたことがうれしいのではありません。
忙しいお仕事が続いていた毎日の間で、せっかくとった休暇。
そのお手配をしただけの、私の顔を、少しでもその貴重なお時間の中で思い出してくださり、お土産まで選ぶ時間を費やしていただいた。
そのことが嬉しい！！！！！
やったぜ！っという、達成感的な感激が、私をますます今の仕事を好きにさせてしまう。
お得意様は、無理難題をもちかけてきて、いっぱいいっぱいに困らせることも多いけど、、、
逆に、本当に困ったときに助けてくれるのも、これまたお得意様。
今回の感動と励みは、ちょっとだけ仕事に嫌気がさしてきていた私を救ってくれた。
ありがとうございます！
時に難題を、時に感動を、与えてくれるお客様は、やっぱり神様です。
形のないものを販売している。
お客様は、出発してからしか、その価値を知りえることはない。
本日ご旅行を終えたお得意様よりお電話をいただき、来店。
3日間の国内旅行で毎日3日間続けてお電話をいただいた。
手厳しいお客様でもあったので、ドキドキしながら電話に出ていたが、今回は毎日素敵な言葉をいただいた。
「ホントにいいところを紹介してくれたわ！お宿もね、、、お部屋もね、、、お食事もね、、、眺めもね、、、お風呂もね、、、」、、、
と、毎日感想を伝えてくれる。
毎日少しづつ違ったことを、声高らかにお話ししてくださる。
で、本日来店された際に、こんなものをいただいた。
素敵な漆のお箸に、丹波ちりめんのセンス入れと扇子。そして和三盆のかりんとう。
嬉しい！
もちろん大切に使わせていただきます。
が、、、はい、物をいただいたことがうれしいのではありません。
忙しいお仕事が続いていた毎日の間で、せっかくとった休暇。
そのお手配をしただけの、私の顔を、少しでもその貴重なお時間の中で思い出してくださり、お土産まで選ぶ時間を費やしていただいた。
そのことが嬉しい！！！！！
やったぜ！っという、達成感的な感激が、私をますます今の仕事を好きにさせてしまう。
お得意様は、無理難題をもちかけてきて、いっぱいいっぱいに困らせることも多いけど、、、
逆に、本当に困ったときに助けてくれるのも、これまたお得意様。
今回の感動と励みは、ちょっとだけ仕事に嫌気がさしてきていた私を救ってくれた。
ありがとうございます！
時に難題を、時に感動を、与えてくれるお客様は、やっぱり神様です。
タイから帰国して、たしかにアルコールに強くなったような気がしちゃってたな。
歳をとったら酔いやすくなると聞くけれど、それは女性機能がなくなった（生理があがった）後には疎くなると同時に酔わなくなると考えてたのよね。
そして、2年前に手術して、8割の女性内臓を失い、ある意味機能的にあがってしまった私は、どれだけ飲んでもほぼ酔わなかったから、もしかするともはやホルモンのバランス関係で全く酔わないのだと思っちゃってたのさ。
だから、強いといわれると、本当は強くないけど、強く見えるんだろうな、、と思ったりして、「好きなだけ」という返事することにしてたんだよね。
が、が、先日友人たちとご飯食べた後、仲間の一人と2件めに行って飲んでたら、かんなり酔ってしまったようで。。。
もはや何杯飲んだかわからない。
時間も閉店時間すぎてて、3時回ってた。。。
会話したこととか覚えているような覚えていないような、、、。
翌朝携帯見返して、飲んでる間私は、友人にメールやラインをしてて。
で、アパートにもどってからも飲んでた友とラインのやりとり。
きっちり律儀にお礼とお詫びの挨拶してる。
私、我ながらすごい、、、と思うと同時に自己嫌悪。
話してた内容はっきり覚えてない。。。
ちゃんとアパート戻ってシャワー浴びて着替えて布団で寝てるのに。
メール見返して、会話読んで、えぇ、何コレ。私、何しゃべった？と。
相手もどう思ってるか、、、記憶がしっかりしているのであれば。。。
先方も酔って覚えてないことを祈っています、、、。
思い出そうとして、色々と頑張ってると、途中泣いた！
そぅ、泣いたの覚えてるけど、しくしく泣いたのかわんわん泣いたのか、もはやわからない。
少なくとも覚えているのが、泣いてしまった時にその友に強くハグしてもらったこと。
すんごく不思議と落ち着くハグだったのは、思い返せば覚えてる。
だから、帰り間際にタクシーで別れるときに私からまた強くハグを要求してしまったこと。
このとき、相手はかなり面倒だっただろうな。(笑)
あぁ、、でも、こっぱずかしい。。。
もぅしわけないなぁ。。。
数日前にまたそのメンバーの一部と飲みに行って、酔っ払い後、初めてその友に会ったけど、なんかやっぱり恥ずかしいのと申し分けないのと、、、。
やだなぁ、偉く失態を見せてしまった。
何話してしまったんだろう。。。
面倒なことを聞かせてなかったらいいのだけど、、、。
と突っ込んで聞くこともできず、、、。
と、ただただ後悔。
あぁ、酔っぱらうって無防衛・解放感で超楽しいけど、後味悪いなぁ。。。
この歳になって、あぁ、面倒だ！
しばらくお酒は控えましょう！と反省。
１パイント→1/2パイント とか。
3杯飲む→2杯 とか。
ボトルワイン→グラス とか。
そぅ、タイから帰国後、とにかく反省の42歳、夏。
歳をとったら酔いやすくなると聞くけれど、それは女性機能がなくなった（生理があがった）後には疎くなると同時に酔わなくなると考えてたのよね。
そして、2年前に手術して、8割の女性内臓を失い、ある意味機能的にあがってしまった私は、どれだけ飲んでもほぼ酔わなかったから、もしかするともはやホルモンのバランス関係で全く酔わないのだと思っちゃってたのさ。
だから、強いといわれると、本当は強くないけど、強く見えるんだろうな、、と思ったりして、「好きなだけ」という返事することにしてたんだよね。
が、が、先日友人たちとご飯食べた後、仲間の一人と2件めに行って飲んでたら、かんなり酔ってしまったようで。。。
もはや何杯飲んだかわからない。
時間も閉店時間すぎてて、3時回ってた。。。
会話したこととか覚えているような覚えていないような、、、。
翌朝携帯見返して、飲んでる間私は、友人にメールやラインをしてて。
で、アパートにもどってからも飲んでた友とラインのやりとり。
きっちり律儀にお礼とお詫びの挨拶してる。
私、我ながらすごい、、、と思うと同時に自己嫌悪。
話してた内容はっきり覚えてない。。。
ちゃんとアパート戻ってシャワー浴びて着替えて布団で寝てるのに。
メール見返して、会話読んで、えぇ、何コレ。私、何しゃべった？と。
相手もどう思ってるか、、、記憶がしっかりしているのであれば。。。
先方も酔って覚えてないことを祈っています、、、。
思い出そうとして、色々と頑張ってると、途中泣いた！
そぅ、泣いたの覚えてるけど、しくしく泣いたのかわんわん泣いたのか、もはやわからない。
少なくとも覚えているのが、泣いてしまった時にその友に強くハグしてもらったこと。
すんごく不思議と落ち着くハグだったのは、思い返せば覚えてる。
だから、帰り間際にタクシーで別れるときに私からまた強くハグを要求してしまったこと。
このとき、相手はかなり面倒だっただろうな。(笑)
あぁ、、でも、こっぱずかしい。。。
もぅしわけないなぁ。。。
数日前にまたそのメンバーの一部と飲みに行って、酔っ払い後、初めてその友に会ったけど、なんかやっぱり恥ずかしいのと申し分けないのと、、、。
やだなぁ、偉く失態を見せてしまった。
何話してしまったんだろう。。。
面倒なことを聞かせてなかったらいいのだけど、、、。
と突っ込んで聞くこともできず、、、。
と、ただただ後悔。
あぁ、酔っぱらうって無防衛・解放感で超楽しいけど、後味悪いなぁ。。。
この歳になって、あぁ、面倒だ！
しばらくお酒は控えましょう！と反省。
１パイント→1/2パイント とか。
3杯飲む→2杯 とか。
ボトルワイン→グラス とか。
そぅ、タイから帰国後、とにかく反省の42歳、夏。
ここ数日心がけてること、半身浴1時間！
なぜなら首が回らなくなったから。
が、昨日の夜はかなり疲れてて、どうしようもなく寝たかった。
でもなぜかパスタが食べたくて。。。
それでもしんどいし、、、と迷い。。。
最終的にトースト。
しかも野菜をてんこ盛りでオープントースト。
我ながらカロリー高いと思う！
キャベツに玉ねぎにシャウエッセンにとろけるチーズ。
友達のいう佐川は、1,000台くらい来たかもしれない。
で、昨日はそれで収まり、今日は朝からトースト。
そして、ランチは！！！
今度こそホントにパスタ。
で、冷蔵庫を覗いて、先日実家から持ち帰ったフルーツに気づく！
あぁ、ゼイタク。
で、ちゃちゃっとパスタを作っていただきます。
あっ、シャウエッセン賞味期限近かったから食べようと思ってたのに入れるの忘れた。。。
ガーリックを炒めたあとに、キャベツと玉ねぎをたっぷり混ぜて、ケチャップで。
よくあるパスタだけど、それが一番美味しい！！
一応アップを。
パスタ大好き♡
で、ゼイタクフルーツのビオーネ！
お盆のお供えでいい品がありました、＠実家。
で、少しだけ、、、房ごとお持ち帰り(笑)
満足です、はい。
食べて美味しいと感じる毎日、幸せです。。。
なぜなら首が回らなくなったから。
が、昨日の夜はかなり疲れてて、どうしようもなく寝たかった。
でもなぜかパスタが食べたくて。。。
それでもしんどいし、、、と迷い。。。
最終的にトースト。
しかも野菜をてんこ盛りでオープントースト。
我ながらカロリー高いと思う！
キャベツに玉ねぎにシャウエッセンにとろけるチーズ。
友達のいう佐川は、1,000台くらい来たかもしれない。
で、昨日はそれで収まり、今日は朝からトースト。
そして、ランチは！！！
今度こそホントにパスタ。
で、冷蔵庫を覗いて、先日実家から持ち帰ったフルーツに気づく！
あぁ、ゼイタク。
で、ちゃちゃっとパスタを作っていただきます。
あっ、シャウエッセン賞味期限近かったから食べようと思ってたのに入れるの忘れた。。。
ガーリックを炒めたあとに、キャベツと玉ねぎをたっぷり混ぜて、ケチャップで。
よくあるパスタだけど、それが一番美味しい！！
一応アップを。
パスタ大好き♡
で、ゼイタクフルーツのビオーネ！
お盆のお供えでいい品がありました、＠実家。
で、少しだけ、、、房ごとお持ち帰り(笑)
満足です、はい。
食べて美味しいと感じる毎日、幸せです。。。
会社の最寄駅構内に神戸屋のパン屋さんがある。
普段、スーパーで168円の超熟を買っていたから、それならこっちの方がお得？？
ということで、これからは同じ神戸屋さんでも、直販店で購入することにしましたー。
いつも、帰宅時間にはバーゲン！！
時間を追うごとに10%,20%,30%となっていく。
で、昨日の帰宅時間には30%off。
覗いてみたら、意外とお得？！
食パンも割引ということで、蒸しパンと合わせて２つご購入！！
普段、スーパーで168円の超熟を買っていたから、それならこっちの方がお得？？
ということで、これからは同じ神戸屋さんでも、直販店で購入することにしましたー。
なぜか賞味期限も、直販の方が若干長かったりする。笑
断捨離好きの友達は、掃除の時に個数を決めてものを捨てる。
これは、ごくごく一部…ではあるのだが、2年前の術後の記憶を思い出しては謙虚になろうと反省するのでありますー。
元々、物がない人が物を捨てる時、PCのデータ整理まで捨てる個数に入れるらしい。
で、ワタクシ…。
物はたくさんあるけど、捨てる物はない！！
といえば嘘になる。
が、今日は心に留めておく事を大切に、意識をスィッチするために捨てる物。
もぅ、いらないんだけど、でも、心に留めておくためにこっそり私にだけ見えるとこに置いてた物を捨てる事にした。
これは、ごくごく一部…ではあるのだが、2年前の術後の記憶を思い出しては謙虚になろうと反省するのでありますー。
体力なくて、漢方を処方され、お尻が床ずれになりチョキチョキお尻先生に削ってもらっては消毒して塗って貼って…
手術の傷口が痛めば頓服薬をMAXで服用しー。
ある意味薬漬けー。
あぁー、こんなに元気に友と飲んだり騒いだり、お客様に怒られるくらいにヤンチャに仕事できるのも、健康あってこそなのね。
そう、感謝感謝の毎日ですー（^人^）
そして、すぐに忘れてしまう謙虚さを、思い返すために大切にとっていたお薬達ー。
バイバイーーー。
ありがとっ。
どうしても早くに帰宅しても遅くにご飯を食べる習性。
今日は、帰り道から決めていた！
絶対、パスタ。
しかもミートソース！！
でも、ミートソースって、何混ぜたらいいのかしら…と。
実家の母は、小さい時からあんまりお惣菜やインスタント物を好まず、全て自分で作る手料理派。
もちろん最近は、父と二人になり、姑が他界して私も一人暮らし、妹は嫁ぎ…
ちと簡単な物が増えたかも。
それでも、小さい時から、作る姿を見ていた私は憧れるのである。
料理のできる人をー。
で、小学生の時からこっそり夜中に洋菓子を作ってラッピングして、周りをおどかす癖があった。
だから母が持ってる料理本やお菓子本は、かたっすみから読み込んだ。
が、時代は変わり、スマフォでチョチョチョと検索するだけで素晴らしい献立やアイデアで満たされている。
今回もそのアイデアとやらに乗っかって、やってみた。
ケチャップにウスターソース、ちょいと混ぜるだけ。
ホールトマトは1缶あけるには多いので、ケチャップにて代用。
とは言ってもそんなに入れない。
で、野菜を炒める時に、塩はやめて、酵素スープの素をチョっこら自己流で足してみた。
で、ジャジャーン！！
これまた我ながら美味しいのですー。
自画自賛！！
というわけで、ここからパスタの味付けにこだわり持ってまいりますー。
なんですが………
今回のソース、ミ、ミンチが入ってない！！
ということは何ソースなのだろうか？？笑
ずいぶんと昨日はたくさんのカレーを作っちゃったから、朝からもカレーを！笑
ふんわり4枚トーストを、寝かせたカレーと共に！
ふんわり4枚トーストを、寝かせたカレーと共に！
すでにカブリついた後だったので、ちょっとアップ気味にして騙し騙しに撮ってます…笑
帰宅途中に、買い物！
って、こういう時に24時までのスーパーは役に立つ。
で、今日は、5とびのポイント5倍デー！！
ってことで何作るか…。
野菜とか安くて何故か夏はカレーが食べたくなる。
ルーもたくさんあったので、今日はカレーで。
おじゃがと玉ねぎはあるので、にんじん、マイタケ、ナス、、、
そして牛ミンチ！
そう、ミンチカレーは、意外と食べやすくて美味しい。
しかもナスと合うの！！
常備のガーリックから炒めて、とりあえずOK。
もちろんその間に炊飯器のスイッチをON！！
ルーを加えて、いい感じ。。。
あっ、にんじん入れるの忘れたーーー(^^;;
まっ、よしとしよう。
ご飯もあと少し。
もう少し弱火で煮詰めてー。
ジャジャーン！！
6pチーズを添えて、粉チーズふって、カンセイでーす！！
で、めちゃ美味しいんですがー。笑
星3つーーー！
巨匠、やりました@チューボーですよ！
で、今回の絶品はこのルーでした！
なかなかいけます、これ。
分量、いつも適当だから、6皿分くらいできました。爆…
で、私の料理を楽しませてくれるgoodsはね、、、
ソウルメイトがこの間お土産にくれたの！
素敵でしょ！？笑
そして、カレーはたくさん余りまくってて…
また、明日食べようぅね。