今日も暑いです。
最近買い物も日が落ちてから出かけるようになりました。
休日は、日中は暗い(節電中の)部屋の中で過ごしています。
涼しいし、テレビもつけず静かなのでミラクルポケット爆睡中。
買い物も回数を減らしています。
これはコロナ対策。
まずは、冷蔵庫の中の食品から食べよう!
そういえば、お中元にもらった期限の迫った加島屋があと2瓶残ってた。
どうしても詰め合わせをいただくと、定番のさけ茶漬けから無くなるの。
残っている「たらこ茶漬け」は美味しいけど一気に食べることできないなあ。
頂き物といえば、ジャガイモ?
ふたつがそろえば、タラモサラダですよね。
ちょうど最近の定番となっているマッシュポテトが出来たばかり。
あっという間にメゼができました。
まあ、生たらこではないけどその辺は私らしく適当で。
美味しけりゃいいのよ
「タラマ」は魚卵の意味のギリシャ語。
本物のタラモサラダは、ボラの卵だよね。
ウィキちゃんに、「タラコは代用品・・・その語感から「タラコとジャガイモのサラダ」の略と誤認されることも多い」って書いてありました。
まんま、私もそうでした!
ボラの卵は高いから無理です。
ギリシャでタラモサラダを食べていたブロガーさんが羨ましいです。